作者:快点温州林潇漪 金邦剑 来源:http://share-plus.wzqmt.com/folder845/2022-03-30/G 发布时间:2022-03-30 浏览次数:
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【有话直说】数字化赋能食安监管 农副产品检测信息一码溯源

用识别码标识市场经营户,结合质量快检、电子结算、实现农产澳门第十三第娱乐场网站链条数字化追溯。日前,浙江东日下属菜篮子农副产品批发交易市场正式上线“抽检小程序”,以数字化转型筑牢东日食品安全的“安防长城”。

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在农副产品批发交易市场,记者看到每个摊位前都粘贴着一张食品安全抽样识别码,市场管理人员只需使用抽检小程序现场扫描经营户的识别码,就可以绑定抽检样品和经营户信息,并传送至检测实验室。

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经营户:这个装起来肯定好,顾客也买得也放心,要是有不合格的产品,市场马上要拿过去销毁的。

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抽检小程序的上线,还将抽样工作从传统的手工登记转变为数字化录入,提升抽检效率和准确性。

温州菜篮子农副产品批发交易市场食安科副科长 谢和军:以前我们是人工去问,咨询你这个菜哪里的,我们都要把他记录下来。现在一扫,他们所有的信息都在里面,我们这样每天去抽检,他们去采购的时候就会要别人的合格证,场地证明等信息都要拿过来,这样对提升我们市场的食品安全有很大的帮助。

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检测完成后,经营户信息和检测结果形成当日检测信息,传至农副市场交易大厅的自主查询机公示,市场经营户和客商可自主查询,让交易更放心。

浙江东日食品安全检测中心主任 麻辰韶:我们每天检测农副市场的抽样量450批次,其中蔬菜有300多批次,还有副食品100多批次。我们现在检测数据是实时反馈,检测好以后通过系统直接反馈到后台。

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如果出现不合格样品如何处理呢?一旦检测中心发出警示,系统将随即启动,封存未售货品,追溯已销货品,帮助买家快速退货。此外,市场还会根据阶段检测结果制定抽检计划,从而打造风险闭环管理新机制。

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温州菜篮子农副产品批发交易市场总经理 黄福亨:一是每天品种全覆盖;二是每周经营户全覆盖;三是重点农产品每天先检后卖,有效杜绝大面积的食品安全事故。我们在保证做好疫情防控的同时,更加要重视食品安全工作,把每一项工作落到实处。

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据了解,今年以来,农副市场已累计完成抽检28153批次,发现不合格139批次,合格率达99.5%。


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